Indagações

A resposta certa, não importa nada: 
o essencial é que as perguntas estejam certas.

Coxinha de Frango

Ingredientes

1 kg de peito de frango

2 copos de caldo de galinha

1 copo de leite

Sal e temperos a gosto

3 copos de farinha de trigo

Modo de Preparo

Corte o peito de frango em pedaços, tempere e frite para dourar.

Depois, cozinhe com bastante água para sobrar 2 copos de caldo.

Desfie o peito e deixe já preparado para o recheio.

Peneire a farinha de trigo e reserve.

Misture o caldo com o leite e ponha em caçarola para ferver.

Quando abrir fervura, despeje toda a farinha de trigo de uma só vez (para não embolar).

Use uma colher de pau.

Misture bem, deixe cozinhar e, quando estiver soltando da panela, ponha a massa em bacia ou vasilha aberta para esfriar.

Distribua a massa toda em bolinhas do mesmo tamanho.

Depois, pegue cada uma, achate nas mãos (massa não fina) e coloque o recheio.

Dê o formato de coxinha.

Banhe as coxinhas em leite e depois em farinha de rosca.

Frite ou congele.

Chocolate Quente Cremoso

PARA ESQUENTAR UM POUCO ESSE FRIOZINHO:

2 XÍCARAS(CHA) DE LEITE

3 COLHERES(SOPA)CHOCOLATE EM PÓ DOIS FRADES NESTLE

4 COLHERES(SOPA) DE AÇUCAR

1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE

EM UM LIQUIDIFICADOR BATA O LEITE COM O CHOCOLATE EM PÓ E O AÇUCAR.DESPEJE EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO BAIXO MEXENDO SEMPRE ATE FERVER, DESLEGUE ADICIONE O CREME DE LEITE E MEXA BEM.SIRVA QUENTE...

Aproveite bem a receita.

Fonte: Receita da Vovó

Será???

Cerejeiras

Lê-se “sakurá” e quer dizer “cerejeira”, em japonês.

Ela mostrou o fenômeno social japonês da apreciação de flores (hanami).

Segundo o Wikipédia, trata-se de uma tradição centenária de reunir-se para celebrar sob as árvores floridas. A sakura zensen, como é chamada a afloração das cerejeiras, é acompanhada pelas previsões meteorológicas. ”O desabrochar começa em Okinawa em janeiro e tipicamente chega em Quioto e Tóquio no fim de março ou começo de abril e algumas semanas d

epois em Hokkaidō. Os japoneses acompanham as previsões sobre a frente assiduamente e saem de casa em grandes números para ir a parques, santuários e templos com a família e com os amigos para festejar e apreciar as flores. Festivais Hanami celebram a beleza da cerejeira e para muitos são uma chance de relaxar e aproveitar a bela vista.”

Aqui no Brasil é difícil ver algo assim né? Mas seria ótimo se houvesse!

Curiosidades:

“A maioria das escolas japonesas e dos prédios públicos tem cerejeiras do lado de fora. Já que tanto o ano fiscal como o ano escolar começam em abril, em muitas partes de Honshū, o primeiro dia de trabalho ou de estudos coincide com a estação da sakura.”

“Flores e folhas de cerejeira são ambos comestíveis e usados como ingredientes no Japão. As flores são curtidas em sal e em umezu e usado para trazer para fora o sabor de um wagashi ou anpan. Flores curtidas em sal imersas em água quente são chamadas sakurayu, que é bebido em eventos festivos como casamentos em vez do comum chá verde. As folhas, principalmente as da variedade Ōshima (Prunus speciosa) por causa da maciez, são também curtidas em água salgada e usadas para fazer sakuramochi. Já que as folhas contêm cumarina, contudo, não se recomenda comê-las demais.”

Um Dia...

...Um dia descobrimos que beijar uma pessoa para esquecer outra, é bobagem.
Você não só não esquece a outra pessoa como pensa muito mais nela...

Um dia descobrimos que se apaixonar é inevitável...
Um dia percebemos que as melhores provas de amor são as mais simples...
Um dia percebemos que o comum não nos atrai...
Um dia saberemos que ser classificado como "bonzinho" não é bom...
Um dia perceberemos que a pessoa que nunca te liga é a que mais pensa em você...

Um dia saberemos a importância da frase:

"Tu te tornas eternamente responsável por aquilo que cativas..."

Um dia percebemos que somos muito importante para alguém, mas não damos valor a isso...
Um dia percebemos como aquele amigo faz falta, mas ai já é tarde demais...

Enfim...

Um dia descobrimos que apesar de viver quase um século esse tempo todo não é suficiente para realizarmos todos os nossos sonhos, para beijarmos todas as bocas que nos atraem, para dizer o que tem de ser dito...

O jeito é: ou nos conformamos com a falta de algumas coisas na nossa vida ou lutamos para realizar todas as nossas loucuras...

Quem não compreende um olhar tampouco compreenderá uma longa explicação.  

Oração pra minha Mamãe

Ó Deus, meu Deus!

Peço-Te pelo oceano de Teu poder curador, pela fulgência da Estrela Matinal da Tua graça, por Teu Nome, através do qual dominaste Teus servos, pela força preponderante de Tua Palavra excelsa, pela potência da Tua augustíssima

Pena, e por Tua mercê, a qual precedeu à criação de todos os que estão no céu e sobre a terra – peço-Te que, com as águas da Tua bondade, me purifiques de toda aflição e todo mal, de todas as faltas e fraquezas.

Vês, ó meu Senhor, Teu suplicante esperando à porta de Tua generosidade e aquele que em Ti depositou suas esperanças segurando-se à corda de Tua graça.

Não lhe negues, eu Te imploro, o que ele busca no oceano da Tua graça e na Estrela Matinal da Tua misericórdia. Poderoso és para fazer o que Te apraz. Não há outro Deus além de Ti, O que sempre perdoa, o Mais Generoso.

                                                                                                         Bahá'u'lláh

Depois

Depois de sonhar tantos anos,

De fazer tantos planos

De um futuro pra nós

Depois de tantos desenganos,

Nós nos abandonamos como tantos casais

Quero que você seja feliz

Hei de ser feliz também

Depois de varar madrugada

Esperando por nada

De arrastar-me no chão

Em vão

Tu viraste-me as costas

Não me deu as respostas

Que eu preciso escutar

Quero que você seja melhor

Hei de ser melhor também

Nós dois

Já tivemos momentos

Mas passou nosso tempo

Não podemos negar

Foi bom

Nós fizemos histórias

Pra ficar na memória

E nos acompanhar

Quero que você viva sem mim

Eu vou conseguir também

Depois de aceitarmos os fatos

Vou trocar seus retratos pelos de um outro alguém

Meu bem

Vamos ter liberdade

Para amar à vontade

Sem trair mais ninguém

Quero que você seja feliz

Hei de ser feliz também

Depois

Depois - Marisa Monte

Você acredita ou duvida?

O verdadeiro amor não traz consigo sofrimento, egoísmo,ciumes ou orgulho. 

Amor é dar o melhor de si pela pessoa amada, sem necessidade de propriedade ou retribuições. 

Quem ama confia, respeita e perdoa.

Toda estrada tem um final?

A vida pode estar errada, eu posso não ser a rota principal, 

mas me diz:  Como você me ama?

Bilhete

Se tu me amas, ama-me baixinho

Não o grites de cima dos telhados

Deixa em paz os passarinhos

Deixa em paz a mim!

Se me queres,

enfim,

tem de ser bem devagarinho, Amada,

que a vida é breve, e o amor mais breve ainda

Mário Quintana

Novidades no Blog

Quanto tempo sem passar por aqui, mas estou de volta, tanta coisa aconteceu nestes últimos tempos, pessoas importantes que se foram, eu fiquei um tempo sem rumo mas peguei ele de volta, agora tem pessoas importantes chegando, uma vida nova, layout do blog novo, tudo novo.

Beijinhos

Agora é correr atras do tempo perdido.

Pensa nisso...

E mesmo que meus passos sejam em falso.

E mesmo que meus caminhos sejam os errados.

E mesmo que meu jeito de levar a vida te incomode...

Eu sei quem sou, e sei pelo que devo lutar!

Se você acha que meu orgulho é grande, 

é porque nunca viu o tamanho da minha fé!!!

E os dias vão passando...

As mudanças tem que acontecer, não sei porque estou com medo.

Loucura Loucura Loucura

Almas Perfumadas

Tem gente que tem cheiro de passarinho quando canta, ou de sol quando acorda. De flor quando ri.

Ao lado delas, a gente se sente no balanço de uma rede que dança gostoso numa tarde grande, sem relógio e sem agenda. Ao lado delas, a gente se sente comendo pipoca na praça, lambuzando o queixo de sorvete, melando os dedos com algodão doce da cor mais doce que tem pra escolher.

O tempo é outro e a vida fica com a cara que ela tem de verdade, mas que a gente desaprende de ver.

Tem gente que tem cheiro de colo de Deus, de banho de mar quando a água é quente e o céu é azul.

Ao lado delas, a gente sabe que os anjos existem e que alguns são invisíveis.

Ao lado delas, a gente se sente chegando em casa e trocando o salto pelo chinelo, sonhando a maior tolice do mundo com o gozo de quem não liga pra isso.

Ao lado delas, pode ser abril, mas parece manhã de Natal do tempo em que a gente acordava e encontrava o presente do Papai Noel.

Tem gente que tem cheiro das estrelas que Deus acendeu no céu e daquelas que conseguimos acender na Terra. Ao lado delas, a gente não acha que o amor é possível, a gente tem certeza.

Ao lado delas, a gente se sente visitando um lugar feito de alegria, recebendo um buquê de carinhos, abraçando um filhote de urso panda, tocando com os olhos os olhos da paz.

Ao lado delas, saboreamos a delícia do toque suave que sua presença sopra no nosso coração.

Tem gente que tem cheiro de cafuné sem pressa, do brinquedo que a gente não largava, do acalanto que o silêncio canta, de passeio no jardim.

Ao lado delas, a gente percebe que a sensualidade é um perfume que vem de dentro e que a atração que realmente nos move não passa só pelo corpo, corre em outras veia pulsa em outro lugar.

Ao lado delas, a gente lembra que no instante em que rimos Deus está conosco, juntinho ao nosso lado e a gente ri grande que nem menino arteiro.

Tem gente, como você, que nem percebe como tem a alma perfumada!

E que esse perfume é dom de Deus.

(Ana Cláudia Saldanha Jácomo)

A Dor que dói mais

Trancar o dedo numa porta dói. Bater com o queixo no chão dói. Torcer o tornozelo dói. Um tapa, um soco, um pontapé, dóem. Dói bater a cabeça na quina da mesa, dói morder a língua, dói cólica, cárie e pedra no rim.

Mas o que mais dói é saudade.

Saudade de um irmão que mora longe. Saudade de uma cachoeira da infância. Saudade do gosto de uma fruta que não se encontra mais. Saudade de alguém querido que já morreu. Saudade de um amigo imaginário que nunca existiu. Saudade de uma cidade. Saudade da gente mesmo, quando se tinha mais audácia e menos cabelos brancos. Dóem essas saudades todas.

Mas a saudade mais dolorida é a saudade de quem se ama. Saudade da pele, do cheiro, dos beijos. Saudade da presença, e até da ausência consentida.

Saudade é não saber. Não saber o que fazer com os dias que ficaram mais compridos, não saber como encontrar tarefas que lhe cessem o pensamento, não saber como frear as lágrimas diante de uma música, não saber como vencer a dor de um silêncio que nada preenche.

Saudade é não querer saber. Saudade é nunca mais querer saber de quem se ama, e ainda assim, doer.

Martha Medeiros

E Bola pra frente...

Ontem perdi um pilar do meu alicerce, mas não vou cair, pretendo seguir em frente sempre as boas lembranças permaneceram.

Agora é pegar o rumo da minha de volta e cair na pista ...

Sendo assim é desse jeito ai que vou ficar ...

Bora curtir a vida, pois ela é bela !

Me conta você ...

Como é que você se vê? Como uma pessoa de sorte ou como alguém para quem "nada dá certo"? Acha que é daqueles que tiram o máximo das coisas boas da vida? Ou acha que está entre os que têm de carregar um peso maior de tristezas do que seus ombros mereciam?

A "sorte", somos nós que a fazemos, boa ou má, de acordo com o nosso comportamento (pensar, planejar e agir). Shakespeare consegue resumir tudo numa frase de Júlio César, quando diz:

 "Os homens, em certos momentos, são senhores de seus destinos. O erro, caro Brutus, não está nas estrelas, mas em nós".

Seríamos, sim, senhores de nossos destinos, se aprendêssemos a converter pensamentos em ações, direcionando-as no sentido de dar vida ao potencial criativo que há em nós. Tudo dá certo, sempre que alinhamos pensamento e objetivo: são aqueles momentos em que nos tornamos senhores de nosso destino.

Quem escolheu o caminho fomos nós. Somos nós os responsáveis pelas nossas escolhas, certas ou erradas, que constroem ou destroem um sonho.

Nosso destino não está nas estrelas, mas nas nossas próprias mãos. Podemos não ter o poder de mudar o mundo, mas podemos mudar a nós mesmos.

"O destino não é uma questão de sorte; é uma questão de escolha.

Não é algo pelo que se espera, mas algo a alcançar".

(William Jennings Bryan)

"Homens e mulheres são limitados não por seu lugar de nascimento, em pela cor de sua pele, mas pelo tamanho de sua esperança".

(John Johnson)

(Autor desconhecido)

Romântica? pra quem?

Por mais longe que o espirito alcance,
não vai tão longe quanto o coração.

Willian Shakespeare

Outro Ano se inicia ..

Cinco dias do novo ano e tudo começa outra vez agora é colocar as coisas em ordem começando pelo Blog que permaneceu algum tempo off por conta das festas de fim de ano, eu comprei um novo diário também até porque com essa era digital a escrita ta ficando no esquecimento, é sempre bom praticar.

Quero postar aqui a imagem de uma Fofuxa ( boneca de EVA) que eu mesma confeccionei, meu primeiro teste.
Ela ficou com carinha de EMO mas ta muito linda.
( eu acho ahauahuaua )

Eu não sou boa com fotografia e o celular não ajuda então desculpem a falta de foco.